Insalata di Carciofi alla Olio Fresia

C’è odore di primavera nell’aria e allora abbiamo pensato di proporvi una deliziosa insalata di carciofi. Facile, veloce, leggera e gustosa! Ingredienti 6 carciofilimoni sale q.b.Olio Rosabianca a piacimento Info Difficoltà: facile Tempo: 15 minuti Costo:...

Spaghetti Il Gagliardo

Amate il piccante? Questa è la ricetta per voi! Ingredienti 200 gr di Spaghetti70 gr di olio Il Gagliardo60 gr di prezzemolo fresco tritato fine 2 spicchi di aglioPeperoncino qb Info Difficoltà: facile Tempo: 20 minuti Costo: basso Dosi: 2 persone Ai fornelli Per...

L’oliva Taggiasca e il suo albero.

“E’ davvero un bell’albero, l’albero di ulivo. Ha sempre accompagnato tutti noi che siamo nati e cresciuti qui.” cit. Nonna RosaBianca  A volte, noi che siamo cresciuti all’ombra delle sue foglie, diamo per scontato cosa sia l’albero di ulivo ma ci sembra giusto...

Il Coniglio come lo fa la Nonna!

Cucina per noi è la Nonna RosaBianca ai fornelli…ogni domenica sulla nostra tavola non manca mai uno dei suoi piatti forti: il coniglio alla Ligure! Cosa ci serve: 1.5 kg di Coniglio 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaio di timo 3 foglie di alloro 100 gr di OLIVE...