Pesto ligure alla genovese senza aglio e basilico Genovese DOP

Pesto ligure alla genovese senza aglio e basilico Genovese DOP

Condimenti

Prezzo di vendita €5,00
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 caratteristico colore verde accesso e il suo profumo inconfondibile anche senza aglio.
 realizzato in modo molto semplice, seguendo la ricetta originale con basilico Genovese DOP.
 perfetto per condire ogni piatto di pasta e da aggiungere ad ogni sugo

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  • Il pesto è quel prodotto che, più di tutti, ha contribuito a far conoscere la cucina ligure e le sue tradizioni in tutto il mondo. Ecco perché il pesto alla genovese Olio Fresia è realizzato con particolare cura e amore.
    CON BASILICO GENOVESE DOP
    GLUTEN FREE.

    Il pesto ligure, prodotto con Basilico Genovese DOP, con il suo caratteristico colore verde accesso e il suo profumo inconfondibile, è il prodotto che più ha contribuito ad “esportare” la cucina ligure in tutto il mondo.

    Realizzato in modo molto semplice, seguendo la ricetta originale, si può assaporare, ed ordinare, con o senza aglio (PESTO ALLA GENOVESE / PESTO ALLA GENOVESE SENZA AGLIO) ed è perfetto per condire piatti di pasta come gli gnocchi, le trofie, le linguine o le trenette. Anche il pesto, proprio come il patè di olive taggiasche, può essere spalmato su dei crostini e servito come aperitivo e stuzzichino nelle serate con gli amici o durante le feste.

    Conservare il prodotto in un luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore dirette. Dopo l’apertura consigliamo di riporre il vasetto in frigo coperte da un velo d’olio.

    Una passione di famiglia che da più di 100 anni porta l’olio dalla nostra terra alla vostra tavola. La storia della nostra azienda inizia ad Imperia oltre 100 anni fa, nel 1918, quando il primo della nostra famiglia, nostro Bisnonno Nino, decise di partire con il treno alla ricerca dei suoi amici commilitoni.

    Olio Fresia Azienda Agricola

    In Liguria avevamo terra e tanto buon olio ma mancava tutto il resto. Quello che nostro Bisnonno propose ai propri amici fu la vendita o il baratto. La sua intraprendenza fu premiata e, grazie al passaparola e alla qualità dell’olio, riuscì a farsi conoscere aumentando volta dopo volta il numero dei clienti e cominciando a portare il nostro olio sulla loro tavola. Comprò la prima vettura e ogni settimana consegnava l’olio direttamente ad ogni famiglia. Ad ingrandire la clientela ci hanno pensato nostro Nonno Giuseppe e nostra Nonna Rosabianca che, durante i nostri primi anni in azienda, ci hanno insegnato il mestiere e l’importanza del rapporto familiare con i nostri clienti ma, soprattutto, ci hanno trasmesso la passione per questo lavoro.

    Olio Fresia | Shop Olio di Oliva online

    Oggi la nostra azienda ricopre tutte le fasi di produzione e confezionamento, dalla terra alla tavola. L’ Azienda Agricola certifica gli Uliveti da cui raccogliamo tutti gli anni le nostre Olive Taggiasche che, durante la campagna produttiva, vengono frante nel nostro Frantoio situato ad Imperia. Dal nostro Frantoio, ogni giorno della stagione, estraiamo a Freddo l’Olio Extra Vergine di Oliva “Cultivar Taggiasca” che abbiamo il piacere di proporre assieme a tutti gli altri Oli e prodotti della nostra gamma. In questi 100 anni molte cose sono cambiate ma non la nostra passione per l’olio e per i prodotti che, con amore e dedizione, proponiamo alle famiglie che serviamo da generazioni. La passione per il nostro lavoro, il rispetto della nostra terra e della tradizione, la qualità dei prodotti che proponiamo ai nostri clienti sono i valori che ci sono stati tramandati. Valori che rappresentano il presente, il passato ed il futuro della nostra azienda.